Так что же это за чудо дерево?
Кака́о - вид деревьев из рода Теоброма семейства Мальвовые.
Крупное дерево, в диком виде произрастающее на побережье Мексики, в Центральной и Южной Америке. 20 градусов на юг и на север от Экватора - это "шоколадный пояс земли".
Крупное дерево, в диком виде произрастающее на побережье Мексики, в Центральной и Южной Америке. 20 градусов на юг и на север от Экватора - это "шоколадный пояс земли".
Достигает высоты 12 м.
В благоприятных условиях вечнозеленое дерево какао цветёт круглогодично и плодоносит круглый год.
В благоприятных условиях вечнозеленое дерево какао цветёт круглогодично и плодоносит круглый год.
Первые цветы появляются на дереве в возрасте 5-6 лет.
Интересно происходит цветение Какао - цветы прорастают на стволах и на древовидных ветвях – так называемая каулифлория – очень редко встречающаяся особенность цветения.
Плоды в виде удлиненных дынь с 25-50 бобами внутри.
Созревая, жёлто-зелёные или красные, в зависимости от сорта, плоды достигают 30 см длины и веса до 500 грамм.
Высокие урожаи дерево даёт, начиная с 12 года жизни.
Требуется примерно 900 бобов для производства 1 кг настоящего шоколада.
Деревья Какао в естественных условиях в джунглях растут в тени других деревьев.
